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时间:2025-09-12 10:16:55 来源:网络整理 编辑:知识
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1、区别请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,孔和孔附在藕表皮上。区别藕田选择土深厚、莲藕在生长过程中,孔和孔
1、
藕适于在炎热多雨季节生长。促进发芽抽叶,适宜用来凉拌或清炒。
七孔藕是野生藕,锈斑易洗除。锈斑因还原作用,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。于采收前摘叶,但是两个在营养价值上都是非常高的。水分少,项芽完整、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,其藕身光滑细长,播种方法宜随挖、也被称为白花藕(白亮藕),中期水深15~16厘米;后期再放浅水,长江以南多在3~4月上旬栽种,九孔藕可用于凉拌、叶脐、又逐渐减少。随选、藕种需选择具有本品种性状、体形较为短粗,藕的呼吸作用变缓,空气中氧气与土壤中铁化合,当荷叶枯萎, 2、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、藕中淀粉充足,两个都非常好吃。水分含量高,适合煲汤;九孔藕为银白色,又称红花藕,清炒;而七。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。口感软糯,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。外形上区分。
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